Page 26 - EcoRéseau Franchise & Concept(s) n°13

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n°13
ClUB EntrEPrEndrE Créer aujourd’hui - Les réseaux qui s’affirment en 2016
le charme des challengers
6 9 983 franchisés pour 1 873 enseignes et un chiffre d’af- faires de 53,4 Mds€ l’an passé,
de green food (ankka, Green is Bet- ter...) de plus en plus convaincante sur son modèle, la livraison à domi- cile devenant un enjeu marqué dans les concepts. du manger mieux, il en est aussi question avec les per- formances et le développement des
Les Memphis Coffee, Big Fernand et autre Pitaya ont été récompensés par la profession dès leur arrivée
pondre à la dépendance. le secteur surperforme, car les perspectives ne cessent de croître autour des seniors : les dispositifs fiscaux contribuent à le favoriser, alors que le vieillissement de la population nécessitera une prise en charge accrue de la population dans les années à venir. récipiendaire des trophées de l’irEF en novembre, le spécialiste des allées et jardin da- niel Moquet est un bon exemple des prestations spécialisées pour l’habitat où évoluent d’autres acteurs des aménagements de combles, comme isocomble et les spécialistes de l’iso- lation. des métiers artisanaux déve- loppés en franchises, qui apportent des garanties aux clients, tout en misant sur le service de proximité.
les jeunes réseaux qui se révèlent attirants dès les premières années témoignent d’un certain dynamisme de la franchise. Et ils sont nombreux.
des Français et où il reste un potentiel de développement très important.
la France continue d’être le leader européen de la franchise, comme on le confirme à la Fédération Française de la Franchise : « le nombre de ré- seaux a doublé ces dix dernières an- nées et connaît une progression ré- gulière. Un modèle économique qui engendre 340 000 emplois salariés directs et qui pourrait bien franchir le cap symbolique des 70 000 fran- chisés en 2016 ». la carte 2016 des secteurs ? derrière l’alimentaire qui représente à lui seul quelque 20Mds€, se classent l’équipement de la maison (6Mds€), les commerces divers (5,6Mds€), l’équipement de la per- sonne (4,3Mds€) et la restauration rapide (4,2Mds€). Frappée de plein fouet par la crise, la restauration traditionnelle, qui pèse 1,5 Md€
DOMICILE : SPÉCIALISA- TION DES SERVICES
la notoriété des enseignes pour un début d’activité plus soutenu et des
dans la franchise, a dû se réin- venter pour retrouver de la ren- tabilité. Face aux arbitrages des ménages, centrée autour de la bonne viande, du frais, de la pizza et du burger haut de gamme, elle reste l’un des secteurs les plus inventifs. après avoir vu débouler les Bistro régent et autre Memphis Cof- fee, les grosses enseignes pour- suivent leur développement. Ce n’est pas un hasard si les Memphis Coffee, Big Fernand et autre Pitaya ont été récom- pensés ces deux dernières an- nées par la profession, pour des nouveaux réseaux qui sem- blent apporter des garanties d’organisation et de marketing efficace.
enseignes dédiées au rééquilibrage alimentaire : le géant naturhouse, mais aussi dietplus, Fitness Boutique, dietsuccess ou encore Body Sano. de quoi venir « compléter » aussi
modèles qui assurent davantage contre certaines errances, c’est aussi ce qui permet au secteur des services à la personne de continuer son dé- veloppement sur la base de ses acti-
AUTO, IMMO : L’ENGOUE- MENT DES COURTIERS le marché de l’automobile, sy- nonyme de dépenses contraintes pour les ménages, a poussé les centres auto a beaucoup de modernisation et de diversifi- cation. dans le dur, les grandes enseignes du secteur n’ont pour- tant pas tardé à réagir, portant une attention particulière à la relation clientèle, comme en témoigne la distinction accordée à Speedy, élu service client de l’année. le monde de la loca- tion est lui aussi dynamique avec des offres de plus en plus affinées. le marqueur fort du secteur vient cependant des nouveaux acteurs que sont les intermédiaires de vente de vé- hicules d’occasion. l’agence immobilière, BH Cars, transak auto ou encore le jeune Ewigo affichent tous une bonne santé dans l’immobilier. les man-
ENTRE BURGER ET... HEALTHY ATTITUDE
les tendances annoncées dans
le traditionnel et la restauration rapide ? les coffee shops (Columbus, Café & Co, Comptoir del Gusto, Segafredo, Starbucks) continuent de tirer leur épingle du jeu, alors que le reste des enseignes du secteur se sont toutes converties, ou presque, au burger, et laissent ainsi du champ aux traiteurs ethniques et à l’offre
Certains réseaux connaissent le succès dès leur émergence nationale...
vités classiques (ménage, garde d’en- fants, jardinage...). les services au- tour du vieillissement prennent de plus en plus d’importance dans le modèle économique des franchiseurs, qui proposent aussi des prestations de courtage pour l’aménagement de l’habitat, destiné à prévenir et à ré-
évolutionné
26 dÉCEMBrE / JanviEr / FÉvriEr
l’offre santé proposée par les centres de soins aux concepts parfaitement calibrés (Body Minute, Esthetic Cen- ter) dont certains intègrent de nou- velles technologies comme la cryo- thérapie (lipotherm), sans oublier les salles de sport, un secteur qui continue à susciter l’engouement
de courtiers ont aussi le vent en poupe : plus de cent ouvertures étaient prévues cette année via ar- temis, Empruntis, vousfinancer.com ou encore in&Fi Crédit.
dataires ont un peu r. l’immobilier ancien il y a quelques années. les réseaux
Olivier Remy