Des moteurs de plus en plus technologiques, électriques, spécifiques, qui rendent les garagistes toujours plus geeks…

Focus sur le secteur automobile et services intégrés

Que ce soit le lavage, l’entretien, la réparation ou la vente de pièce détachée, l’après-vente automobile évolue avec les nouveaux usages, attentes des consommateurs et technologies.
Les amoureux en tête-à-tête, une valeur sûre pour le chiffre d’affaires…

Focus Restauration traditionnelle : la résistance s’organise

Chiffres clés, nouvelles têtes et grandes manœuvres dans la restauration traditionnelle, qui organise la résistance.
Gourmet Burger : Le roi Midas en serait repu.

Focus Restauration rapide : la montée en gamme continue

Dynamique, le secteur nous réserve des surprises chaque année. Sur les concepts, les ambitions des réseaux, et même sur nos habitudes de consommation. Focus.
Bio a rimé avant-hier avec hippie, hier avec bobo. Plus aujourd’hui…

Focus sur le marché du bio

Place à la démocratisation extrême et au mouvement sociétal. Les belles surprises vont encore survenir.
« Dépannage, réparation, remplacement, assurance… ok, ok. Mais qui va me souffler une fausse excuse pour expliquer l’accident à mon mari ? »

Focus automobile : des services démultipliés

Du classique modèle d’entretien-réparation, le secteur a développé de plus en plus de services ainsi que de nouveaux métiers.
Un nouveau réseau BtoB en gestation…

B to B : Business is back

Meilleur ciblage local et relation client, métiers qui plaisent aux cadres en reconversion, activités inédites. Les services aux entreprises se réveillent…
Dans les commerces du futur, il ne sera plus possible de draguer en faisant la queue, car il n’y aura plus de file d’attente…

Commerces alimentaires : Toujours le vent en poupe

Le boom ne s’estompe pas depuis dix ans, grâce à de l’innovation et une parfaite connaissance du consommateur. Explications.
La restauration en franchise: ou comment revisiter les classiques

Focus restauration traditionnelle : l’heure de remettre le couvert ?

Ce secteur très dynamique qui pèse 1,5 Md€ dans la franchise a subi de plein fouet le contexte économique morose et l’arbitrage des ménages. En 2016, la tendance pourrait s’inverser.
« Black Angus servi sur son pain brioché, accompagné d’une fine feuille de roquette et d’un délicat carpaccio de légumes… »

Focus restauration rapide : de nouveaux codes de réussite

Sandwichs, burgers, pizzas, bagels… Le succès de la restauration rapide ne se dément pas, même si les concepts ont encore à évoluer.
Laurence Vernay, associée TGS avocats

La franchise plus actuelle que jamais ?

Génération Y, Digital natives, Netgen ou encore Millenials... autant de noms pour cette génération qui désigne les personnes nées approximativement dans les années 80 et le début des années 2000.
Jean-Baptiste Gouache, avocat Associé - Gouache Avocats. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise.

L’instance de dialogue social est entrée en vigueur

La publication du décret relatif à l'instance de dialogue social dans les réseaux de franchise est intervenue au JO du 6 mai 2017.
Michel Kahn, consultant expert en franchise et partenariat, Président de l’IREF - Fédération des Réseaux Européens de Partenariat et de Franchise, Auteur de « Franchise et Partenariat » (Dunod. Paris, 2009)

Construire l’identité d’une enseigne en réseau

Les enseignes en partenariat se structurent dans la modernité, composées d'une tête de réseau en dialogue permanent avec ses partenaires qui échangent expériences et compétences.
Laurent Delafontaine, associé fondateur Axe Réseaux. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise

La franchise en restauration

La réussite de Big Fernand (enseigne de burger premium) est en partie due au système de franchise, qui fut un accélérateur de croissance non négligeable.