Nouvelle version numérique du journal

L’Europe rouvre ses frontières et se laisse une chance pour le tourisme estival

Des États déconfinés… Le décontinement, pardon, déconfinement du Vieux Continent et le retour à la vie comme avant suivent leur cours. Le lundi 15 juin,...

Les boissons alcoolisées, l’une des priorités du déconfinement

Les Français.es se jettent sur l’alcool : syndrome post-traumatique ? Se bourrer la gueule. Après deux mois de confinement, les Français.es semblent avoir choisi leur moyen pour...

Ruée – raisonnées – en terrasses !

Cafés, bars et restaurants rouvrent le 2 juin. Aaaaaaaaaah… Une décision attendue par les Français.es, la réouverture des cafés, bars et restaurants. Soulagement pour la...

StopCovid validée en dernière minute

L’application de traçage numérique, qui continue à poser question, a été approuvée par les députés et les sénateurs le 27 mai. C’est ce qui s’appelle un...

Un retour sur les plages en mode… dynamique

Nagez, marchez, bougez ! Le déconfinement de la grande majorité du territoire métropolitain se poursuit depuis le 11 mai. À l’approche imminente de l’été et des premières...

Un shampoing poudre pour en finir avec les emballages et la chimie agressive

Un financement participatif décidera de son lancement. Muriel Dubois (photo), confondatrice des Laboratoires de Biarritz, surfeuse avertie, a mis au point un shampoing « poudre »...

Nouvelles attestations

Le « déconfinement » se traduit au fond principalement par l’abandon de cette fameuse « attestation dérogatoire » que se décernaient paradoxalement (et un peu bizarrement) ceux et celles qui s’octroyaient une sortie plus ou moins nécessaire.

L’école à la télé : l’expérience Lumni convainc-t-elle ?

Le programme Nation apprenante vu par un pédagogue. The Conversation, qui publie des articles fort documentés rédigés par des journalistes et des spécialistes, a exploré...

Les Apprentis d’Auteuil racontent leurs familles

Les Maisons des familles créées en 2009 multiplient les initiatives. Un message encourageant circule de la part des Apprentis d’Auteuil, une fondation créée en 1866 par l’abbé...

Les Français/es épargnent en temps de crise

Un petit sondage parlant. Malgré les vœux et les encouragements du ministre de l’Économie, nos compatriotes veulent « épargner davantage ». Le sondage a été mené par...

Les points de vigilance avant de signer un contrat de franchise

Il est essentiel de se faire accompagner pour modifier ou adapter certaines clauses du contrat de franchise, trouver un compromis satisfaisant pour les deux parties et aboutir à un contrat équilibré. Il en va de la pérennité du réseau et du succès de la franchise ! 
Jean-Baptiste Gouache, avocat Associé - Gouache Avocats. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise.

Ventes livrées : jambe de bois puis relais de croissance pour la restauration

Alors que les restaurants ouvrent à nouveau leurs portes, le constat s’impose : l’essor des ventes livrées a permis à de nombreuses enseignes du secteur de maintenir un chiffre d’affaires significatif et de définir des stratégies de développement de ces ventes.

Quel avenir pour le commerce en boutique ?

La période que nous traversons depuis un an a entraîné de nombreux bouleversements dans nos vies professionnelle et personnelle, ainsi que dans nos relations...

Comment financer la création de votre réseau de franchise ?

Vous avez un concept qui fonctionne ? Vous souhaitez poursuivre votre développement en franchise ? Ce projet doit être envisagé comme une création d’entreprise à part...

Quand la norme sera la multifranchise ?

Ces dix dernières années, un nombre important d’ouverture en franchise a pris la forme de la multifranchise. C’est environ 20 % de l’ensemble d’un réseau,...

Attention au contenu du DIP avant de se lancer dans la franchise !

Même si les informations du DIP sont encadrées, qu’elles doivent être sincères et représenter avec précision la réalité, en pratique le contenu du DIP que le franchiseur est légalement tenu de fournir est souvent insuffisant et, surtout, il n’engage pas le franchiseur sur les résultats annoncés.
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