Accueil CHRONIQUES Franchise à 360°, par Laurent Delafontaine

Franchise à 360°, par Laurent Delafontaine

Quand la norme sera la multifranchise ?

Ces dix dernières années, un nombre important d’ouverture en franchise a pris la forme de la multifranchise. C’est environ 20 % de l’ensemble d’un réseau,...

La franchise numérique de restauration

Accélérées par la crise de covid, les dark kitchens (cuisines professionnelles destinées à la livraison de repas sous enseigne à domicile ou au bureau), ont pris une place prépondérante au sein des plates-formes de type UberEats ou Deliveroo.
Laurent Delafontaine, associé fondateur Axe Réseaux. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise

La performance franchise postcovid

Intéressant de lire les récentes ouvertures en franchise de Miss Cookies, boulangerie Feuillette, Eat Salad, PointB, Bagelstein… toutes issues du même univers : la restauration,...
Laurent Delafontaine, associé fondateur Axe Réseaux. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise

La révolution commerciale

L’actuelle crise fait émerger de nombreux changements dans les principales enseignes se développant en réseau physique.
Laurent Delafontaine, associé fondateur Axe Réseaux. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise

Ne jamais lâcher l’effort

Pour le franchiseur, l’innovation et le développement sont nécessaires pour justifier le niveau de redevances qu’il fixe à son réseau en contrepartie de l’usage de sa marque et de son savoir-faire. Si la marque tombe dans l’oubli et que le savoir-faire est obsolète, tout devient compliqué.
Laurent Delafontaine, associé fondateur Axe Réseaux. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise

La sinistralité en franchise

De la même façon, si l’entreprise dépose le bilan, le registre du tribunal de commerce indiquera simplement « Liquidation judiciaire le tant  ». Il est donc très difficile de savoir qu’elle était sous contrat de franchise.
Laurent Delafontaine, associé fondateur Axe Réseaux. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise

Bien former pour mieux animer son réseau

Créer un réseau en franchise nécessite une réflexion financière mais également une organisation humaine post projet, comprenant de nouvelles fonctions : Directeur de la franchise, responsable recrutement, expansion, formation et animation.
Laurent Delafontaine, associé fondateur Axe Réseaux. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise

Un peu d’histoire de franchise

Historiquement née au Xème en Europe, la franchise consistait en privilèges accordés par la noblesse au profit de villes. Huy en Belgique est ainsi la première d’Europe occidentale à avoir bénéficié de telle franchise. Les habitants étaient très attachés à ces principes qui garantissaient la jouissance de libertés communales et ils prenaient soin de les faire confirmer si nécessaire.
Laurent Delafontaine, associé fondateur Axe Réseaux. Membre du Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise

La nouvelle franchise repose sur le nouveau franchisé

Depuis la loi Doubin (1989), le candidat est plus informé, son projet plus ambitieux, et il devient un franchisé plus collaboratif. Plus informé. Le candidat du siècle actuel a vu l’apparition d’internet.

La franchise “molle”, reflet d’excès de confiance

Avec bientôt 2 000 franchiseurs en France, soit 600 de plus en seulement 10 ans, la franchise est devenue une méthode de développement vulgarisée. Pourtant, il ne suffit pas de posséder un concept pour réussir son développement en franchise.
Jean-Baptiste Gouache - fichier client

Franchise et fichier client

En mars et avril 2021, certains franchisés ont sollicité de Jules une copie des fichiers clients arguant du fait que cet élément était indispensable à la poursuite de leur activité.

Faut-il libérer les prix en franchise ?

Entrepreneur indépendant, le franchisé est libre de définir le prix qui lui semble opportun pour protéger sa marge commerciale ou plus simplement se montrer cohérent sur son marché local.

Comment évaluer la qualité de votre réseau ?

Mesurer la qualité opérationnelle de son réseau de franchise est fondamental pour son développement. Pour une double raison : s’assurer de la satisfaction du franchisé qui se sent bien accompagné par son franchiseur et de celle du client qui se sent bien servi par son magasin franchisé.

L’enjeu de la communication publicitaire dans un réseau de franchise, par Emmanuelle Jardin-Lillo

Depuis quelques années, la communication publicitaire des entreprises est devenue un enjeu majeur pour atteindre de nouveaux objectifs de croissance.
Jean-Baptiste Gouache - fichier client

Entrée en vigueur le 1er juin 2022 du nouveau règlement européen d’exemption des ententes...

Le texte est applicable depuis le 1er juin 2022 à tous les contrats conclus ou renouvelés depuis cette date. Il sera applicable à tous les contrats en cours dès le 1er juin 2023.

Boxy contre Ximiti ! par Laurent Delafontaine

Avec Monoprix en 2020 et Carrefour en 2021, deux entreprises se joignent au maillage français des magasins autonomes.
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